La regla del regalo
Regala algo que mejore lo que esa persona ya hace, no un cacharro para una receta que hará una vez. Un buen cuchillo o un buen filo se notan cada día. La máquina de algodón de azúcar, no.
Según a quién
- Quien empieza: un buen cuchillo de cocinero y nada más.
- Quien cocina mucho: lo que mantiene el filo: piedra o afilador de rodillo.
- Una casa nueva: olla rápida o batería para inducción.
Black Friday: compra con cabeza
Mira el precio unas semanas antes para saber si la rebaja es real. Revisa quién lo vende y las condiciones de devolución, que en Navidad importan. Y si es para regalar, compra con margen: los envíos se alargan en diciembre.
Cinco regalos de cocina que se usan
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Victorinox Fibrox, cuchillo de chef 20 cm
El de referencia en cocina profesional y de los que más opiniones tienen. Un regalo que se usa cada día.
Para quien empieza a cocinar en serio.
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SHAN ZU, piedra de afilar 1000/6000
Doble grano y base antideslizante. Para devolver el filo a todos los cuchillos de casa.
Para quien ya tiene buenos cuchillos.
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HORL2, afilador de rodillo
Ángulo fijo y sin técnica. Es caro, pero es de esos regalos que uno no se compraría.
Para quien cocina mucho y no quiere aprender a afilar.
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Magefesa Athenas, olla rápida 6 L con cestillo
Acero 18/10, cestillo para vapor y marca española con recambios fáciles de encontrar.
Para una familia o una casa nueva.
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WMF Provence Plus, batería de 9 piezas
De las más vendidas de su tipo, en acero inoxidable y apta para inducción.
Para quien estrena cocina o pasa a inducción.
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